作者:花花丫头

用糯米50克、鲜莲子、红枣十枚、银耳四五个、冰糖适量、枸杞适量、步骤适当

1.准备食材。

2.银耳泡水，撕小花，红枣、枸杞洗净。

3.糯米用清水洗净，浸泡2小时。

4.把砂锅里的水沥干。水烧开后，加入银耳和糯米。

5.大火烧开后，改小火煮半小时。边煮边搅拌，避免糊底。

6.加入莲子，炖半小时。

7.加入冰糖、枸杞、红枣，煮15分钟。

8.上菜后立即上菜。

小贴士银耳和糯米提前泡一下就能煮好。银耳改小火后容易出胶。莲子不能提前泡不然你会后悔的。欢迎大家分享！

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