盐是怎么来的(食盐的形成因素和过程)

盐是一种化合物,一般由金属离子和非金属离子组成。最常见的有氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁等。 要探索地球上的盐是如何产生的,首先要知道构成盐的元素是如何形成的。 元素是如何形成的?根据流行的假说,宇宙起源于大爆炸。大爆炸早期,温度很高,但那时候没有元素产生,只有能量、中微子和夸克。 随着宇宙温度逐渐降低,光子开始在宇宙中碰撞。我们知道,普通粒子有自己的反粒子。比如电子的反粒子是正电子,而光子的反粒子也是光子。一对正负电子在极高的温度下碰撞后湮灭成能量,不会留下任何物质。 但是每10亿对光子碰撞,就会产生物理粒子,比如一对正负电子。 这样,随着宇宙温度的逐渐降低,在宇宙中形成了原子核,原子核由质子和中子组成。 直到大爆炸后38万年,宇宙温度已经下降到3000度左右,此时才形成原子结构。 最简单的原子是氢和氦,它们只有1或2个核外电子,容易形成,所以氢和氦是宇宙中最重要的元素。 其他元素也不是说不成型,只是不够稳定,又分裂了。 由于氢和氦的逐渐增多,宇宙中会形成星云物质,其中一部分会在引力坍缩下逐渐形成天体。 如果一个天体的质量足够大,在引力的作用下,这个天体就会发生核聚变,也就是我们常说的恒星。 在恒星内部,核聚变反应会导致原子核对应的原子序数增加,从而形成元素周期表中氢和氦之后的元素,比如碳和氧。 如果恒星的质量足够大,达到太阳质量的8倍,恒星的核聚变反应可以持续到铁核。 因为铁核的核聚变反应需要更多的能量,铁核的核聚变反应产生的能量少,就会导致一个吸能反应,所以一般恒星的核聚变反应只会到达铁核,不会继续。 铁核后面的元素一般是超新星爆发和中子星合并时形成的,因为此时会释放出大量的能量,可以使铁核继续发生核聚变。 地球上所有的元素都是这样形成的。由于地球上有很多铁之后的元素,目前的理论认为太阳之前可能已经有两代恒星,太阳是第三代恒星。 地球上盐的成分位于铁之前,所以形成盐的元素主要是恒星核聚变产生的。因为恒星核聚变产生的元素含量比超新星爆发和中子星并合产生的元素更丰富,组成盐的元素更常见,而铁之后的金银等元素比较稀有,稀有的东西才珍贵,所以金银贵一点也不是没有道理。 地球上的盐元素分为活性元素和非活性元素。比如铁是一种活性元素,经常可以和其他元素发生反应。 但是,金是一种不活泼的元素,在自然界中通常以单质形式存在。 而钠和氯是活性元素,在自然界中通常以氯化钠的形式存在,氯化钠是食用盐的主要成分。 氯化钠干燥后为白色固体,易溶于水。在地球刚刚形成的时候,这些盐可能均匀分布在地球的所有地质层中。 但是随着板块运动引起的火山爆发,这些盐会随着火山爆发留在地球表面。 因为盐易溶于水,被带入地表后,会被雨水从土壤中冲刷出来。当雨水消退后,盐分会留在地表,形成盐碱地。 此外,岩石也含有盐。由于风化、雨水侵蚀、温度变化等原因,岩石会被破碎成小砾石甚至土壤,岩石中的盐分会留在地球表面。 随着时间的推移,地球表面的氯化钠越来越多。 海洋中之所以有这么多盐,是因为雨水会把一些盐带入河流,河流会汇聚到海洋中。随着时间的推移,海洋中的盐会越来越多。 另外,海洋表面积很大,蒸腾作用很强。 当海面的水蒸发时,由于氯化钠的密度高于空气体的密度,所以氯化钠不会被蒸发。随着时间的推移,越来越多的氯化钠会留在海洋中。 其实除了氯化钠,地球表面还有很多其他的盐,比如亚硝酸盐。这些盐的形成基本上类似于氯化钠的形成。 其实地球并不特别。构成地球的所有元素都可以在宇宙中找到,盐也不例外。 地球表面之所以有这么多盐,是因为盐分含量丰富。而且冲积的雨水,石头变成土壤的过程,也会导致一些盐分残留在地表。

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